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Cose da Foodies, Eventi

To do list e eventi da far girare la testa

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Sono tornata dalle ferie e vi vedo. Vi vedo e vi immagino, a scegliere l’agenda nuova, e vi vedo mentre scrivete le vostre to do list.

Vedo tutti gli elenchi di buoni propositi che avete stilato per rimettervi in forma, vivere meglio, condurre vite sane e morigerate.

Lo so, perchè l’ho fatto anche io.

Ho preso l’ agenda, gli stickers, i post it e le penne colorate e washi tape.

Li ho sparsi sulla scrivania e ho scritto.

Tra gli altri anche il piano editoriale di questo blog, oltre a quelli per i clienti, le strategie di comunicazione.

E poi sono tornata in ufficio.

TRAGEDIA! E’ tutta la settimana che guardo questo spazio bianco, guardo i post che avevo programmato e poi chiudo tutto.

E niente, settembre mi ha fatto un brutto effetto, e questa settimana l’ho vissuta come un lunghissimo lunedi.

Ma adesso basta, perchè invece ci sono un sacco di cose da raccontare, di novità, di eventi non solo food.

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Tutti gli eventi food romani tra maggio e giugno 2016

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Siete di quelli che nell’aria c’è profumo di fiori, erba tagliata da poco, uccellini cinguettanti… O siete di quelli, come me del resto, che all’arrivo della primavera nell’aria sentono odore di grigliata?

Beh, indubbiamente il bel tempo porta con sè anche la possibilità di avere a portata di mano tante occasioni di picnic, e se vivete a Roma e dintorni, anche tanti eventi gourmet.

Allora siete pronti a calendarizzare gli eventi di Maggio e Giugno?

 

8267_951233291659278_7491472733600238922_nSi comincia con Birra Gourmet 22 e 23 maggio, presso OPIFICIO ROMA EUROPA Via dei Magazzini Generali, 20/a, che quest anno sarà aperta anche al pubblico.

 

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Di traslochi virtuali, corsi, master, eventi e una foodblogger per caso

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Bando alle ciance.

Cosa è successo dopo il #planetafoodchallenge?

Comincio dagli eventi, in particolare Culinaria 2016, al quale sono andata quasi esclusivamente per Massimo Bottura – si lo sò, sono una groupies senza speranza – e Davide Del Duca che assolutamente adoro, adoro, adoro.

Che uno sia un gastro – qualcosa, un appassionato goloso o uno stalker di chef, o peggio ancora una groupies come la sottoscritta, confessate adesso.E in questo clima di confidenze mangerecce, confesso anche io: domenica sono stata a Culinaria, a Roma.

Manifestazione che ospita contemporaneamente chef che parlano, chef che cucinano, chef che si mostrano, chef che polemizzano è tutta quella folla variopinta di giornalisti, blogger, professionisti dello scrocco, e via dicendo.

Ma quest’anno il programma era troppo goloso per non infiltrarsi.Il sabato si sono alternati tra gli altri  Paolo Lopriore, Roy Cacheres, Chef Rubio, Cristina Bowerman. Continua a leggere…

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La FDR15, e il futuro che avanza

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Avete presente quando da adulti tornate in un luogo dell’infanzia che ricordate bello come Disneyland, emozionante, sfolgorante, e quando lo rivedete vi fa male al cuore perchè magari è più spoglio, porta i segni del tempo, non ha più lo stesso fascino, le persone che ci hai conosciuto non ci sono, insomma niente occhi a cuore e lacrime di gioia.
Continui a guardarti intorno e non riconosci niente, e non capisci se è perchè quel luogo ora fa veramente un pò tristezza o sei tu che crescendo non ti ci riconosci più.
E mi è successo qualche settimana fa, a Rimini, alla Festa della Rete.
L’anno scorso avevo scritto un post, a neanche un anno dalla nascita del blog, cercando di evitare falsi buonismi, ma parlando di cose e persone interessanti, e di cose che no, niente da fare, non mi erano piaciute.
Ho letto in rete di presenze inferiori all’anno passato ma qualità più alta.
Ecco, nel settore Food probabilmente parlare di presenze inferiori è un modo gentile per dire che eravamo tre gatti, ma per la qualità, fermi tutti, non ci siamo.
Alla Festa della Rete io mi aspetto di incontrare le persone che seguo sui loro blog, sui social, persone che per me sono di ispirazione, dalle quali tutti i giorni imparo qualcosa. Continua a leggere…

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Viviana Varese, se la passione per la vita esplode nel piatto

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Rimini, 13 settembre. 
Viviana Varese fa lo showcooking delle 10.00, e cucina e chiacchiera, e spiega quello che fa con una solarità contagiosa. 

Lei e Sandrina, la sua socia, esperta di pesce e mare, quando raccontano, ti fanno respirare la salsedine, ed invece sei su un prato all’Embassy.
Osservo Viviana, che con Sandra, si ferma allo showcooking successivo, quello di Cristina Bowerman, e vedo Viviana attenta, anche ai gesti della collega.
Nel primo pomeriggio si parla di Chef donne, in un mondo che per tradizione è degli uomini.
Il panel è forse il più interessante della giornata, e tra le chef mi colpiscono proprio Cristina e Viviana.
Viviana non la conosco se non per quello che ho letto in giro, e per me sentirla parlare è una rivelazione. 
Ecco una donna davvero tosta, e comincio a pensare che in cucina sia una caratteristica imprescindibile.
Non è una tosta severa, però, o burbera.

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